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纸包鱼培训

纸包鱼培训

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课程学习时间:大多数学员3-7天能完全掌握

    纸包鱼采用一次性烤纸,无碳熏类物质,不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸上烤鱼,不用油且不粘,就是鱼肉质本身出油

      纸包鱼采用一次性烤纸,无碳熏类物质,不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸上烤鱼,不用油且不粘,就是鱼肉质本身出油的话,烤鱼的炉具下面也有出油口。并且红景纸包鱼培训口味众多,比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调,满足了不同口味的消费群体。

成都纸包鱼培训

学习时间】:随到随学,学会为止,一期不会,下期免费再学,项目全部由学员动手操作。
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食八方纸包鱼培训内容:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。 
3.备原材料,老师旁边检查。
4.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查。
5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;  
7.秘制配方的学习,实际动手操作; 
8.反复练习,体验工艺流程的奥妙;  
9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;
10.秘制配方的学习,实际动手操作。


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